Udržitelný catering

Vytváříme udržitelný catering s důrazem na dokonalou chuť. 

Díky zkušenostem vytváříme menu s minimálním odpadem surovin.

Pěstujeme a sbíráme byliny, vaříme, udíme, zavařujeme, fermentujeme, macerujeme vše pro maximální využití surovin, kterých si vážíme.

Poskytujeme cateringové služby především pro firemní klientelu.

Spolupracujeme s českými farmami, které mají lokální prvotřídní produkty.

 

Ochutnejte rozdíl, který Vás bude bavit.

Team Nekoukey Papey 

 

Vybrané akce roku 2O22

Konference Národní Muzeum - počet hostů 200, duben 2O22

Konference zakončená slavnostním večerem, při kterém hosté ochutnali vybrané pokrmy ze světové kuchyně, ale i české v moderním pojetí. Co mohli hosté ochutnat? Kančí kýtu se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem, Indické kuřecí Curry s kokosovým mlékem a zeleninou nebo  Argentinský rostbeaf s dijonským sosem a bramborovým ořechovým pyré a mnoho dalších delikates.

 

Soukromá zahradní party - počet hostů 200, červen 2O22

Celodenní vegetariánský a veganský catering při příležitosti sportovního dne pro rodiny s dětmi. Nejoblíbenější pokrmy byla pizza připravována na přání hostů, hamburgery ale i šafránové risotto. Nesmíme opomenout  na naše výtečné dezerty, které jsme podávali chlazené ve skle, tak aby byli osvěžující v parném dnu.

Konference Slovanský dům - počet hostů 150, září 2O22

Odpolední konference v krásném salé ve Slovanském domě, při které si hosté užili příjemné odpoledne s bohatými cofee breaky a slavnostní večer s míchanými koktaily a live cookingovým cateringem.

Halloween - počet hostů 70, říjen 2O22

Kancelářský catering v duchu strašidelného Halloweenu. Dort ve tvaru lebky s jedlými červy, hrobkové sandwiche, zvracející dýně s quacamole a jiné spooky delikatesy. Největší úspěch měli na místě připravované churros. Hosté se báli i ochutnat :)

Vernisáž koktail - počet hostů 150, říjen 2O22

Vernisáž ukrajinských umělců jsme doplnili finger foods založených na ukrajinské kuchyni. Naše usměvavé hostesky roznášeli pelmeně i vareniky a výtečné farmářské sýry a klobásky.